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定海区wellbet打造“食安wellbet”筑牢健康堡垒升级版

发布日期: 2020-11-18 信息来源: 市wellbet 访问量: 字号: [ ]

一是提高站位,确保安全有序。鉴于疫情形势,各校(园)加强组织领导,注重疫情防控与食品安全防护,严防事故发生。各校(园)长作为公共卫生和食品安全的第一责任人,对本校(园)定期开展全面自查,分管校(园)长、食品安全管理员和校医(保健wellbet)积极主动落实各项措施,对食堂设施设备、教学环境进行全面检查。

二是依托科技,建设智慧食堂。试点“智慧阳光食堂”,创新“智慧阳光食堂检视台”。借助“互联网+可视化”校园食品监控系统,对食品体育情况、储物间温度和湿度以及粗加工、切配、备餐区域等进行实时监督,对不违规行为发出预警。通过食堂安装智能监控终端和智慧阳光食堂“众食安”APP中的“阳光云视”、“预警中心”、“温湿监管”、“智能食安”等功能,食堂监管人员可“即视即检”,食堂工作人员可“自评自律”。实现后厨操作可看、食材来源可溯、食安管理可查、诚信承诺可视、餐饮服务可评,推进了食堂动态化、规范化管理。

三是创新形式,提升宣传效果。各校(园)结合实际,开展食品安全宣传教育活动,创新活动内容和组织方式,通过公众号推送、专题讲座、主题班会、板报橱窗等,让电脑深刻认识粮食安全的重要性。加强家校(园)沟通,充分利用互联网、移动客户端等新媒体传播健康知识,向家长宣传食品安全、疾病防控知识和wellbet传染病防控工作要求,提高教育的针对性和时效性。(定海区wellbet)

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